Митя Фомин: Музыкальный замес

Гость вечера – известный певец, телеведущий, Митя Фомин вместе с мальчишками и девчонками готовил... котлеты под названием «Музыкальный замес»

Ведущие рубрики «Не кухня, а песня!» – начинающая певица и модель Василиса Абросимова и талантливый актёр Детского театра эстрады Павел Наркунас – пригласили юных вокалистов на новую кулинарно-музыкальную встречу в караоке-клуб «Импровизация».

Ребят ждали сразу несколько сюрпризов. Гость вечера – известный певец, продюсер, телеведущий, лауреат национальных музыкальных премий Митя Фомин вместе с мальчишками и девчонками готовил... котлеты под названием «Музыкальный замес». Рецепт артисту понравился и напомнил, по его признанию, котлеты из детства: «Много хлеба, много панировки и лука, правда, мяса тоже много, что совсем не плохо!»

   

Духовые котлеты 

Ингредиенты 

500 г фарша (свинина и говядина)

2 луковицы

2 картофелины

2 куска хлеба

2 ст. л. сливочного масла

100 мл молока

2 зубчика чеснока          

Соль, перец – по вкусу

Панировочные сухари

Способ приготовления

• Картофель чистим и натираем на мелкой тёрке.
• Лук чистим и мелко рубим, измельчаем чеснок.
• К фаршу добавляем лук, чеснок, картофель. Всё перемешиваем.
• Хлеб режем на небольшие кусочки и заливаем молоком. Разминаем вилкой и отжимаем.
• Добавляем хлеб к фаршу, соль и перец идут следом. Всё хорошо перемешиваем.
• Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.
• На смазанный растительным маслом противень выкладываем наши котлеты. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
• За 10 минут до готовности котлет откройте духовку и на каждую котлетку положите небольшой кусочек масла, так котлета будет сочнее и вкуснее.

Котлеты оказались такими вкусными, что исчезли очень быстро. Но праздник продолжился замечательным концертом, все ребята получили горячие аплодисменты и советы от Мити Фомина. Встреча завершилась по традиции общим фото на память!

Ресторан-караоке «Импровизация»

Уникальное заведение абсолютно нового формата, расположенное в самом красивом и спокойном уголке Москвы – на Садовнической набережной. Интересный дизайн, профессиональный подход к музыкальному оформлению, вкусная разнообразная кухня, располагающая обстановка, коллекция картин в стиле ар-деко, тщательно продуманное зонирование и изысканный интерьер – всё это оставит самые приятные впечатления от отдыха! Площадь ресторана позволяет проводить выездные конференции, большие презентации, праздничные банкеты, фуршеты! Мы рады каждому гостю! Ждём вас по адресу: г. Москва, Садовническая наб., 69.

8 (495) 959-49-90

8 (495) 997-29-87

improvisation-karaoke.ru

На вкусной встрече побывал Антон БЕЛОВ